10 frutas e vegetais de outono que não são abóboras

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Sério, como já está em outubro?! Última coisa que me lembro de que estava sentado à beira da piscina com uma margarita na minha mão. Agora estou pedindo … abóbora. Aromatizado. TUDO. Existem guloseimas com sabor de abóbora, café e, claro, cerveja. Sabemos que essa abóbora é sinônimo dessa época do ano, mas também há outras opções maravilhosas para manter em sua cozinha nesta temporada. Aqui estão alguns alimentos fantásticos para experimentar quando você fica entediado com abóboras (se for possível.)

1. Sprouts de Bruxelas

Eu pensaria que eles não tornariam uma cerveja de sabor tão fantástica quanto as abóboras; No entanto, esses caras estão cheios de fibra e vitamina C. Pense neles como repolhos de tamanho de mordida. Gosto de grelhá -los ou assá -los no forno, já que finalmente está frio o suficiente para ativar essa coisa.

2. Aipo

“Formigas em um log” alguém? Às vezes, aipo às vezes recebe um mau rap por falta de nutrição. Mas é um lanche extremamente baixo de calorias para combinar com itens como queijo, manteiga de amendoim e hummus. Também é um item básico em muitas sopas encontradas durante os meses de clima frio.

3. Rodoviário

Sem rábano, este mundo estaria perdendo duas coisas fantásticas – Wasabi e Bloody Marys !! Ambos os quais embalam calor suficiente para mantê -lo aquecido quando a temperatura começar a cair. Esta raiz está na estação durante o final do outono e pode ser encontrada na maioria das ilhas de produtos de supermercado. Ou você pode crescer o seu próprio e vê -lo florescer.

4. Alcachofras

De que outra forma você vai fazer seu mergulho favorito quando seus amigos chegarem? Este vegetal contém potássio e proteína e faz uma adição fantástica às saladas. Eles também podem ser recheados com ingredientes saudáveis, como a quinoa ou seu queijo favorito.

5. Maçãs

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Outra comida que é sinônimo de outono. Há cidra de maçã quente, tortas de maçã e, claro, a coleta de maçã! Eles fazem uma ótima opção de café da manhã, um lanche no meio do dia e uma maneira natural de curar seu guloso.
6. beterraba

Esse vegetal de raiz colorido desintoxica o fígado, combate a inflamação e até contém propriedades para impedir o câncer. As beterrabas cruas podem ser usadas em smoothies e beterraba assada são uma adição fantástica à mesa de jantar. Não apenas a bola da raiz é comestível, os verdes com os quais eles vêm são extremamente nutritivos. Eles podem ser refogados com uma mistura de vegetais ou picados em uma salada.

7. uvas

Eu tenho uma palavra para isso – vinho. Mas, além de ser fermentado em uma deliciosa bebida, as uvas também são um lanche fantástico com biscoitos, queijo e carnes. Eles são naturalmente doces e fazem uma ótima comida de viagem. E o mais importante, eles colocaram o “J” em Pbnj.

8. Cenouras

Graças ao Bugs Bunny, as cenouras são um dos vegetais mais populares do mundo. O beta -caroteno tem muitos benefícios nutricionais e as cenouras estão preenchidas com isso. Eles são outro vegetal de raiz fantástico que pode ser usado para qualquer coisa, desde sopas a assados ​​e até sobremesa. Porque o bolo de cenoura é incrível!

9. Cranberries

Esta fruta doce de clima frio é uma baga saborosa que é mais do que apenas a sua batedeira para vodka. Eles contêm anti -oxidantes e vitamina C para ajudar a combater o resfriado inevitável que você pegará. Eles congelam bem e podem ser jogados em smoothies para adicionar um pouco de acidez.

10. CAULIFLOWER

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Este é provavelmente o meu vegetal favorito, então a casa está sempre abastecida. Embalado com proteína, fibra e potássio, é uma adição saudável e saudável à sua dieta. Sua versatilidade permite usos estranhos, como arroz, crosta de pizza e até picadas de búfalo.

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By hayden

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