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Uma refeição típica de café da manhã é frequentemente composta de presunto, bacon e ovos. Os ovos geralmente são servidos por conta própria à mesa, assim como às vezes são incluídos como um componente em um prato de café da manhã. Uma variedade de alimentos e componentes podem ser incluídos com ovos em uma ampla variedade de receitas. Você pode fritar ovos em uma panela de ovo ou fervê -los em panelas de alumínio anodizado. Uma dessas receitas saborosas são os ovos recortados e o bacon.
Cozinhar ovos recortados é bastante fácil. Além de adicionar bacon, pode fazer uma refeição de ovo recortada ainda melhor. Este artigo serve como um guia sobre exatamente como fazer ovos recortados e bacon. Da mesma forma, você pode fazer o check -out sobre os benefícios de saúde e bem -estar dos ovos, bem como outras técnicas para prepará -los.
Nutrição, bem como benefícios de saúde e bem -estar dos ovos
Tanto a clara de ovo quanto a gema são ricos em minerais e nutrientes. Um ovo é rico em proteínas e vitaminas. Embora a gema contenha colesterol, ela também contém ácidos graxos importantes, bem como vitaminas solúveis em gordura. Desde seus benefícios nutricionais, muitas pessoas gostam de incluir um ovo em diferentes receitas. Muitos consumidores também gostam de comê -lo fresco de uma panela de ovo ou panelas de alumínio anodizado. Existem vários tipos diferentes de ovos disponíveis, sendo o mais consumido ovos de aves. Outros tipos incluem pato, ganso e ovos de codorna.
A clara de ovo contém metade da proteína descoberta em todo o ovo. O branco também contém vitamina B2, no entanto, tem menos gordura e colesterol que a gema de ovo. Um clara de ovo contém selênio, vitamina B12, D, B6, zinco, cobre e ferro, enquanto a gema de ovo é uma fonte mais concentrada de calorias e gordura. As gemas também contêm colesterol, vitaminas A, D, E, E, bem como K, bem como a lecitina. As galinhas sem gaiolas ou livres deram ovos que também contêm ácidos graxos ômega-3, além de proteínas, vitaminas e minerais. Essa quantidade maior de ômega 3s em ovos sem gaiola é o resultado de grama mais alta e o uso de plantas pelo frango.
Vitaminas importantes relacionadas que você deve tomar diariamente
Em um grande ovo, você pode descobrir esses nutrientes:
Caloria: 78
Proteína: 6,3 g
Gordura: 5,3 g
Gordura saturada: 1,6 g
Colesterol: 212 mg
Os ovos também contêm betaína e colina que apóiam a saúde do coração. Para esperar as mulheres, o suprimento adequado de colina é importante para o avanço saudável do cérebro do feto. Uma precaução na gravidez: a clara de ovo e a gema devem ser cozidas sólidas antes de consumir.
Os ovos, particularmente os garfos, também contêm vitamina D, um nutriente que suporta saúde e bem -estar ósseo, bem como a prevenção da osteoporose e também de raquitistas. A perda de peso também pode ser um benefício de consumir ovos no café da manhã, provavelmente uma vez que a proteína no ovo pode prolongar a saciedade e diminuir os desejos ao longo do dia. Quando incluído em uma dieta equilibrada e diferente, um ovo pode ser útil para o controle de peso.
Colesterol de ovos: Isso é ótimo ou ruim?
Muitas pessoas se preocupam se o colesterol descoberto em ovos apoia grande saúde. Algumas pessoas evitam comer ovos, pois acreditam que os altos números de colesterol podem afetar negativamente sua saúde. No entanto, um estudo recente de pesquisa mostra que o material do colesterol nos ovos pode estar diminuindo devido às modificações na alimentação. A quantidade típica de colesterol em um ovo médio é de 100 mg, que cai abaixo do limite cotidiano sugerido de 300 mg.
Uma verdade importante a ter em mente é que o colesterol dietético não é completamente responsável por aumentar o nível de colesterol no sangue. Em vez disso, um alto uso de gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol. Se você não tiver certeza do seu nível de colesterol e exatamente como os ovos afetarão sua saúde, consulte seu médico antes de consumir ovos.
Receita: ovos recortados e bacon
Existem variações desta receita, todas simples de cumprir e simples de fazer. Você pode escolher exatamente como você deseja que seus ovos recortados e bacon sejam diversos a quantidade de queijo que você usa. Minha receita abaixo:
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Tempo total: 40 minutos | Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos | Porções: 6
Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteigaor 2 tablespoons margarine
1⁄4 cup chopped onion
2 tablespoons all-purpose flour
1 1⁄2 cups milk
1⁄2 cup shredded Swiss cheese
1⁄2 cup shredded American cheese
6 hard-boiled eggs, sliced
12 slices crisp bacon, cooked as well as crumbled
1 1⁄2 cups packaged fried onions
Instruções:
Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.
Allow the butter to melt in an egg pan or anodized aluminum cookware over medium heat. add chopped onion as well as sauté up until tender. mix in the flour as well as whisk up until thoroughly combined. add milk, as well as keep stirring up until thick. add the Swiss as well as American cheese as well as continue to stir up until they melt. deixou de lado.
Place 1/2 of eggs in the bottom of a little baking meal as well as pour 1/2 of cheese blend over eggs.
Drizzle with 1/2 of bacon as well as 1/2 of fried onions. Repeat layers.
Bake uncovered for about 15 to 20 minutes or up until heated through.
Nutrition Info:
Serving Size: 1 (149 g)
Servings per Recipe: 6
QUANTIDADE POR PORÇÃO
% everyday VALUE
Calories 283
Calories from Fat 185
65%
Total Fat 20.6 g
Saturated Fat 9.3 g
31%
46%
Cholesterol 231.1 mg
77%
Sodium 512.9 mg
21%
Total Carbohydrate 6.6 g
2%
Dietary Fiber 0.2 g
0%
Sugars 1 g
3%
Protein 17 g
34%
Other kinds of Eggs utilized in Cooking
There are two kinds of eggs in addition to poultry eggs::
Quail Eggs
Quail eggs are smaller than the poultry eggs, however they have a similar flavor. The egg shell has speckles which make them asthetically prominent in different dishes. The shell can either be dark brown, blue, or white in color. They can be boiled as well as served with salt.
Duck Eggs
Duck eggs are larger than poultry eggs. However, their appearance is similar. They can be classified in size from little to large. Duck eggs have higher protein, cholesterol, as well as fat levels than poultry eggs. when boiled, the yolks ended up being red-orange while the egg white turns bluish.
Proper choice as well as Storage
It is important to select eggs from free-range chickens for a higher Omega 3 material than from a traditional egg. likewise inspect every carton of eggs before making a purchase. Make sure there are no cracks or leaks, as well as prevent damaged eggs. To inspect if an egg is still fresh, location it in water. If the egg falls to the bottom, it is fresh. If it floats on the water, the egg may be stale.
For appropriate storage, keep eggs in the refrigerator at 40 degrees Fahrenheit, as well as take in within a month. always inspect the expiration date on the carton to ensure you take in fresh eggs. It is generally finest to take in eggs that contain omega-3 fatty acids soon after purchase.
Segurança primeiro
To reduce the danger of salmonella food poisoning, cook eggs at the appropriate temperature as well as for the appropriate amount of time. Eggs can be scrambled, difficult boiled, or poached. Allergy to eggs is likewise a risk. seek medical advice if you are concerned about being allergic to eggs.
When making this recipe or any type of other, ensure great security by prioritizing the appropriate cooking as well as storage methods. Also, inspect the label for nutrition facts as well as values, especially if you are careful about your cholesterol consumption. Being mindful of what you eat is an important element of preserving healthy eating habits.
Minha biografia:
Paula is the creator of FoodRevPgh, where she blogs about the very best food recipes, tips & tricks, as well as the finest tech that will assist you make exquisite food in your home. You can discover many fascinating insights to the finest meals, as well as Paula will guide you with preparing them–all without hassle. issues – Solved!
Link to this post:Simple guide on exactly how To Make Scalloped Eggs as well as Bacon
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